Desszertek
Chia puding
Hozzávalók: Elkészítés: A gyümölcsmixet kevés tejjel össze turmixszoljuk, majd elkeverjük benne a chia magot. Legalább 6 órát állni hagyjuk, fogyasztás előtt édesítjük. Friss gyümölccsel vagy mandulareszelékkel tálaljuk.
Sport szelet
Hozzávalók: Elkészítés: A kekszet összetörjük (érdemes húsklopfolóval porrá törni) vagy ledaráljuk és összekeverjük a kakaóporral. Hozzá dolgozzuk a margarint, aromát és a lekvárt, édesítőszert, ha nem áll össze tejet is adhatunk hozzá. Belelapítjuk egy közepes méretű tepsibe, jól megnyomkodjuk és késsel vagy hablapáttal simára dolgozzuk a tetejét. Pár órára hűtőben pihentetjük. Óvatosan felmelegítjük a tejszínt és beleolvasztjuk a kockára tört csokoládét. Vigyázzunk, hogy ne forrjon, mert ...
Sütés nélküli citromos túrótorta (csökkentett szénhidrát tartalommal)
Hozzávalók: Elkészítés: A margarint felolvasztjuk és elkeverjük benne az édesítőszert. A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a megédesített margarinnal. A masszát egy kapcsos tortaforma aljára vagy egy hosszúkás sütőforma aljára nyomkodjuk (érdemes sütőpapírral bélelni, hogy később kiemelve a sütit, szeletelni tudjuk). Hűtőbe tesszük. Két citrom héjját lereszeljük és az áttört túróhoz adjuk. Kifacsarjuk a citromokat és kis lángon, lassan feloldjuk benne a zselatinfixet. A habtejszínt felverjük ...
Kekszes-meggyes sütés nélkül
Hozzávalók: Elkészítés: A kekszeket sorban egymás mellé helyezzük egy tepsi alján. A meggyet kiolvasztjuk és még főzés előtt botmixerrel összeaprítjuk. Maradhatnak benne darabok, a jól szelhetőség miatt kell kissé pépesíteni. Két csésze vízzel (kb. 5 dl) és a cukkorral felfőzzük, kevés fahéjjal, ...