Hozzávalók:
- 400g túró
- 2 evőkanál aprított zabpehely
- 1 evőkanál búzadara
- 2 db egész tojás
- Kevés só, ízlés szerint édesítőszer
- 3 evőkanál búzacsíra a forgatáshoz
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és legolább 2 órát pihentetjük. Gombócokat formázunk és forró, enyhén sós vízbe tesszük - Puhára főzzük – 10-15 perc. Búzacsírába forgatjuk. Lekvárral vagy édesített tejföllel tálaljuk.978 kcal és 57 kcal-t tartalmaz a recept, amely kb 3 adagnak felel meg.