Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemell
- 1,5 db zsemle
- 1 db tojás
- 30 g étolaj
- 30 g vöröshagyma
- petrezselyemzöld, rozmaring, kakukkfű, só
Elkészítés:
A finomra vágott hagymát kevés olajon megfuttatjuk. A csirkemellet ledaráljuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Vizes kézzel rudakat formálunk. Megolajozott sütőpapíron, sütőben megsütjük. Kiváló feltét lehet zöldséges köretekhez.Adagonként:
Energia: 228 kcal
Szénhidrát: 10 gramm
Forrás: Bencsik Klára, Gaálné Labáth Katalin: Szakácskönyv az egészségért.