Hozzávalók:
- 480 gramm csirkemell
- 80 gramm sárgarépa
- 40 gramm karalábé
- 1 tojássárgája
- 10 gramm liszt
- fél citrom, citromfű, petrezselyemzöld, lestyán, só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet a zöldségekkel megpároljuk. Fűszerezzük. Kevés vizet öntünk alá. Mikor megfőtt a húst kiszedjük. A levét egy tojás sárgával, citromlével, kevés liszttel besűrítjük. A húst visszatesszük a lébe és felforraljuk.Egy főre számítva 166,7 kcal-t és 4,8 g szénhidrátot tartalmaz.