Köretek

Hozzávalók: Elkészítés: Az alaposan szárazra törölt burgonyát hosszában kettévágjuk, a vágott felületeket mélyen bevagdossuk, hogy jól beszívhassák a mustáros krémet. Az olajat mustárral, a zúzott fokhagymával, a kakukkfűvel habosra keverjük, majd megsózzuk. A burgonyák bevagdosott felét bőven bekenjük a krémmel. Tűzálló tálba rakjuk és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel hintjük meg. Roston sültek vagy natúr húsok mellé finom. Energia: 196 ...

Hozzávalók: Elkészítés: Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, majd a kis kockára vágott zöldségeket belerakjuk. Egy kevés vizet öntünk alá és sózzuk. Fedő alatt majdnem puhára pároljuk, majd a kis kockára vágott zöldségeket belerakjuk. Egy kevés vizet öntünk alá és sózzuk. Fedő alatt majdnem puhára pároljuk, majd a megtisztított, a szokottnál vastagabbra szelt gombát is beletesszük. Együtt teljesen megpuhítjuk, és rövid lére sütve, frissen összevagdalt petrezselyemmel ...