Hozzávalók:
- 20 dkg háztartási keksz (cukormentes)
- 1 nagyobb alma
- 4 evőkanál kakaópor
- 4 evőkanál diabetikus baracklekvár
- édesítőszer
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, összekeverjük 2 evőkanál kakaóporral. Az almát lereszeljük és összegyúrjuk a hozzávalókat. Legalább 2 órát hűvös helyen pihentetjük, majd nedves késszel golyókat formálunk. A maradék kakaóporba forgatjuk. Ízlés szerint kókuszreszelékbe is forgathatjuk.Energiatartalom (golyónként): 30 kcal.
Szénhidrát tartalom (golyónként): 8 g.