Hozzávalók:
- 1 db megtisztított grill csirkének való csirke (60-80 dkg)
- 1 nagyobb darab birsalma (15 dkg)
- rozmaring, majoránna, petrezselyemzöld, só
Elkészítés:
A csirkét kívül-belül megsózzuk és fűszerezzük, belsejébe petrezselyemzöldet teszünk. A bőrét fellazítjuk és a meghámozott, vékonyra szeletelt birsalmával megtöltjük. A maradékot a belsejébe tesszük. Grillsütőben vagy tepsiben/tűzálló tálban lefedve sütjük. Elkészíthetjük egy kg sóágyon, lefedés nélkül sütve is.Adagonként 180 kcal-t és 9,6 g szénhidrátot tartalmaz.