Hozzávalók:
- 25 dkg brokkoli
- kevés olaj vagy vaj
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors, esetleg vegeta
- 5 dk füstölt – 5 dkg sima trappista sajt
Elkészítés:
Kevés fokhagymát pirítunk, majd ezen a brokkolit megpároljuk, fűszerezzük. Elpárologtatjuk róla teljesen a levet. Még forrón hozzáadagoljuk a kétféle reszelt sajtot, jól összeturmixoljuk. Pirítósra kenve tálaljuk.
A szénhidrát tartalma igen alacsony.
Jó étvágyat kívánok!