Hozzávalók:
- 40 dkg paraj
- 1 db zsemle
- 4 db tojás
- 3 dkg margarin
- só
- bors
Elkészítés:
A parajt kevés forró sós vízben megfőzzük, leszűrjük, apróra vágjuk. A kicsavart, áztatott zsemlét a tojássárgáját, margarint, sót, borsot, végül pedig a felvert habot hozzákeverjük. Kikent formába öntjük és 20-25 percig sütjük vagy őzgerinc formában vízgőzön főzzük.Energia: 158 kcal
Szénhidrát: 10 gramm
Fehérje: 9 gramm
Zsír: 8 gramm