Hozzávalók:
- 100g köles
- 300 ml víz
- 1 db tojás
- 150g trappista sajt
- 2 púpos teáskanál medvehagyma
- 2-3 szál újhagyma
- búzacsíra a forgatáshoz (25g)
Elkészítés:
A kölest átmossuk, sós vízben megfőzzük, majd langyosra hűtjük. Ebbe keverjük az apróra vágott hagymákat, a reszelt trappista sajtot, tojást. Gombócokat formálunk, amiket búzacsírába forgatunk. Olajozott sütőpapíron megsütjük.Ez az adag 1044 kcal-t és 89 g szénhidrátot tartalmaz.
Attól függően, hány darabot formázunk, kiszámolható 1 db fasírt kcal és szénhidrát tartalma.