Cukkinis zöldségfasirt

Hozzávalók:

  • 2 db kisebb cukkini
  • 1 db sárgarépa
  • 3 db kisebb burgonya
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db tojás
  • só, bors, fokhagyma
  • zsemlemorzsa sűrítéshez és forgatáshoz

Elkészítés:

A zöldségeket lereszeljük, hozzáadjuk a tojást és a fűszereket. Zsemlemorzsával sűrítjük, tetszés szerinti pogácsákat formázunk és sütőpapírra helyezzük, megkenjük kevés olajjal, sütőben megsütjük. A recept 720 kcal-t és 122 g szénhidrátot tartalmaz. Ha megszámoljuk, hány pogácsa lett belőle, könnyedén kiszámolhatjuk egy pogácsa szénhidrát tartalmát.

A recept 720 kcal-t és 122 g szénhidrátot tartalmaz. Ha megszámoljuk, hány pogácsa lett belőle, könnyedén kiszámolhatjuk egy pogácsa szénhidrát tartalmát.

Henn Dóra
Vanderlich Egészségcentrum