Desszertek

Boci szelet ( cukormentes)

thumbnail
Hozzávalók: Túrós töltelék: Elkészítés: Először érdemes a túrót elkészíteni, hogy állni tudjuk hagyni. A zabpelyhet ledaráljuk, a túrót áttörjük villával, az édesítő tablettát feloldjuk kevés langyos vízben. A hozzávalókat jól összedolgozzuk és félre tesszük. A tésztához a liszteket ...

Mandulás muffin

thumbnail
Hozzávalók: Elkészítés: A lisztet elkeverjük a darált mandulával, szódabikarbónával. Kevés mandula tejet megmelegítünk és feloldjuk benne az édesítőszert. A tojás után a bögre tejet is hozzáadjuk a liszthez és jól elkeverjük. 10 percet állni hagyjuk, majd muffin formába adagoljuk. Egy nagy ...

Diós muffin

thumbnail
Hozzávalók: Elkészítés: A lisztet összekeverjük a darált dióval és a szódabikarbónával. Kevés mandula tejet megmelegítünk és feloldjuk benne az édesítőszert. Az egész tojásokat hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd pedig az összesen egy bögrényi mandula tejet. Konyhai robotgéppel jól elkeverjük. ...

Kakaós Csiga

thumbnail
Hozzávalók: Elkészítés: A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a cukrot és az élesztőt, hagyjuk felfutni. A liszteket összevegyítjük, sózzuk, citromhéjat reszelünk bele. Hozzáadjuk a liszthez a tojássárgákat, margarint és az élesztős tejet. Simára dagasztjuk. Meleg helyen 1 órát pihentetjük. A ...

Pizzás csiga

thumbnail
Hozzávalók: Elkészítés: A tejet megmelegítjük, belekeverjük a cukrot és az élesztőt, hagyjuk felfutni. A liszteket összekeverjük, sózzuk, oregánóval ízesítjük. Belekeverjük a három tojássárgáját, az olvasztott margarint és a felfutott élesztőt a tejjel. Simára dagasztjuk. Meleg helyen 1 órát ...

Fánk (csökkentett energiatartalommal)

thumbnail
Hozzávalók: Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk és beleszórjuk az élesztőt. A liszteket elmorzsoljuk a tojássárgájával és a zsírral. A lisztre öntjük a xilitet és a vaníliás cukrot, majd az élesztős tejet. Simára dagasztjuk, 1 órát kelni hagyjuk. Kb. 2 cm vastagra kisodorjuk és nagy pogácsa ...

Almás-fahéjas muffin

thumbnail
Hozzávalók: Elkészítés: Az egész tojásokat, olvasztott margarint és a baracklekvárt összekeverjük robotgéppel. A liszthez hozzákeverjük a sütőport és a masszához adagoljuk. Egy közepes méretű almát meghámozunk és lereszeljük. Kinyomkodjuk és a masszához adjuk, ízlés szerint fahéjat keverünk ...

Csokis muffin

thumbnail
Hozzávalók: Elkészítés: Az egész tojásokat, olvasztott margarint és a lekvárt jól összekeverjük robotgéppel. A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a lisztet a tojásos masszához. Végül kanállal beleforgatjuk az apró darabokra tört ...

Chia puding

Hozzávalók: Elkészítés: A gyümölcsmixet kevés tejjel össze turmixszoljuk, majd elkeverjük benne a chia magot. Legalább 6 órát állni hagyjuk, fogyasztás előtt édesítjük. Friss gyümölccsel vagy mandulareszelékkel tálaljuk.

Sport szelet

Hozzávalók: Elkészítés: A kekszet összetörjük (érdemes húsklopfolóval porrá törni) vagy ledaráljuk és összekeverjük a kakaóporral. Hozzá dolgozzuk a margarint, aromát és a lekvárt, édesítőszert, ha nem áll össze tejet is adhatunk hozzá. Belelapítjuk egy közepes méretű tepsibe, jól megnyomkodjuk és késsel vagy hablapáttal simára dolgozzuk a tetejét. Pár órára hűtőben pihentetjük. Óvatosan felmelegítjük a tejszínt és beleolvasztjuk a kockára tört csokoládét. Vigyázzunk, hogy ne forrjon, mert ...