Cékla krém

Hozzávalók:

  • 2 db közepes cékla (45 dkg)
  • 1 nagy evőkanál tejföl vagy görög joghurt
  • só, bors, kömény
  • ízlés szerint készíthetjük vöröshagymával, fokhagymával, kaporral vagy tormával.

Elkészítés:

A céklákat sütőpapíron megsütjük (kb.1,5 óra). Megpucoljuk és a fűszerekkel együtt össze turmixszoljuk. Pirítósra kenve finom, egészséges és mutatós.